文：叶榆北

来历：网易数读（ID：datablog163）

洋快餐界的两年夜巨子——肯德基和麦当劳，这对基友夙敌有生之年竟因“文学”而登上顶流。

先有“疯狂礼拜四文学”病毒式传布，麦当劳徒弟也不甘示弱，创作发明了布满崇奉与崇敬的“麦门文学”，讲话结尾必带“麦门”二字。各自的信徒在社交媒体豪情创作，恍如今世文豪。

必然要在肯德基和麦当劳当中选一个，你会选哪一个？这多是这世上除亲妈女友落水救谁外，最难回覆的问题。

基在此，网易数读专程倡议查询拜访， 共有 3171 位读者介入回覆事实是肯德基党笑傲江湖，仍是麦门信徒永久滴神？

01

转发 V 我 50 的人，

扭头选择了麦门

本来平平无奇的礼拜四，却酿成了网友造梗的狂欢日。谁会充公到过一两个像如许的段子？例如，比来又被紧跟 ChatGPT 热门的段子狙击到：

我有伴侣去 OpenAI 上班了，他告知我，其实 GPT-5 已内测了，真的很是壮大，用了今后 98% 的人类工作将被替换，输入内测编码便可以避免费用正版 GPT-5，我把 key 分享给你们：KFC-CRAZY-THURSDAY-VME50

以“V 我 50”“谁请我吃”为竣事语的烂梗四周横飞，不消说你都知道这一切的“幕后推手”是肯德基。

可以让肯德基为难的是，甭管大师转发“疯四文学”时有多积极，可一回身，却仍是选择了死仇家麦当劳，微博上 885.1 万会商量的“疯四文学”像是场子虚繁华。

“你属在肯德基党仍是麦门信徒？”在我们的查询拜访中，61.2% 的人选择了麦门信徒，仅 28% 的人认定肯德基党。

进一步和春秋交叉阐发后，我们发现，80 后要更偏向肯德基，90 后和 00 后更爱麦当劳。如许看来，麦门要更得年青人的心。

在两年夜巨子互扯头花，厮杀最剧烈的一线城市，麦门信徒来自北上广深的比重，也要比肯德基党高很多。相较之下，肯德基党的城市散布更平衡，也更下沉。

判定一个 K 记和麦门的信徒是不是虔诚，更要看是不是愿意为崇奉充值、为酷爱买单。

近四成的人会最少平均一周消费一次麦当劳，消费更加频仍，麦门信徒的价值不雅就是只有一人“麦”一小步，世界才能迈一年夜步。

而肯德基党这一比例才两成摆布。不是不想消费，只因其实太贵。

窄门餐饮数据显示，肯德基客单价要贵出麦当劳七块钱。本次查询拜访的受访者中，一半以上的肯德基党单次消费跨越 40 元，麦门信徒不足四分之一。两家信徒在寻求低价这件事上构成光鲜反差。

13 块 9 的“穷鬼套餐”「随心配 1+1」对麦门信徒的主要性不问可知，五分之一以上的麦门信徒单次消费金额都仅在 20 元乃至更低。

从信徒们苦守各自门派的缘由中也华体会体育APP官网下载不难看出这一点，麦门信徒中有 46% 认为麦当劳价钱要更公道，而肯德基党中仅 13.6% 如许认为。

不外和价钱比起来，大师选择 K 记或麦门的，仍是更注重口胃上的差别。

怎样让快餐吃得更有幸福感？起首固然得是好吃啊。

对忠厚信徒们来讲，最幸福的事莫过在加班回家大肠告小肠时，转角碰见 K 记或麦当劳，撕咬一口炸鸡带给本身的魂灵安慰和精力知足。

大师心底的“白月光”单品都有哪些？对麦门信徒来讲，没有甚么能比「板烧鸡腿堡」、「薯条」和「双层吉人汉堡」这三款经典单品，更能称之为他们的“精力支柱”。

板烧鸡腿堡是麦麦最伟年夜的发现！鸡肉煎制得鲜嫩多汁，胡椒味浓烈，烧烤酱口感也不错。

麦当劳的薯条，是我独一一个不吃番茄酱也感觉好吃的土豆。

隔邻的肯德基党们，“欢愉老家”第一位当属年数比爸妈还年夜，却照旧连结肉嫩、多汁的「吮指原味鸡」。其次才是「葡式蛋挞」和「喷鼻辣鸡腿堡」。

肯德基实际上是可以选择吮指原味鸡的部位的。包罗鸡翅，鸡腿，鸡胸，鸡肋和三角五个部门，我最喜好鸡肋，慢条斯理的择鸡肋骨上的小肉，因为肉薄，味道要比鸡胸，三角，鸡腿更入味，很是保举！

02

只需一块蛋挞，

我能哗变全部麦门

可即便吮指原味鸡和板烧鸡腿堡再经典，也仍是会有吃腻的时辰，前一秒仍是 K 记和麦门的信徒，后一秒回身成了叛徒。

嗦最喷鼻的「吮指原味鸡」，做最恳切的反悔，诠释甚么叫得不到的永久在纷扰。

查询拜访成果显示，只有 15% 的麦门信徒和 9.7% 的肯德基党果断暗示永不哗变。

对家没法谢绝的“哗变单品”，是意志不果断信徒的辩白来由。

“麦门叛徒”最垂涎肯德基的「葡式蛋挞」，其次是「吮指原味鸡」和「老北京鸡肉卷」。而最能让肯德基党哗变的麦当劳单品，要属「麦旋风」、「板烧鸡腿堡」和「麦麦脆汁鸡」。

独一能让我变节麦当劳的是肯德基的蛋挞，即使是真实的葡式蛋挞也没有它这么好吃。

不是我想变节 KFC，只是奥利奥和麦当劳冰淇淋是绝配！奶味超浓，口感超好，永久吃不腻！

假如说经典单品是信徒的平生所爱，那肯德基和麦当劳推出的新品就是有些褒贬纷歧了。

此刻肯德基、麦当劳换新品的速度，可能比你换对象都还要勤劳。以 2022 年为例，肯德基全年 84 款新品，麦当劳 40 款新品，笼盖规模从主食小食到甜品饮料。

假如将时候拨回肯德基刚进入中国市场的 1987 年，那时菜单上总共才八款单品，此中就包罗原味鸡、土豆泥 [1] 。

可为逢迎中国消费者的口胃，今天在肯德基吃早饭，你不但可以选择豆乳油条，还能吃到热干面、小笼包。大肠告小肠的深夜，除炸鸡，还卤味串串，川喷鼻燃辣的牛肚、黄喉、鸡胗，圆你一个撸串的胡想。

麦当劳也还往「板烧鸡腿堡」里塞进螺蛳粉同款桂林酸笋，还出过「喷鼻菜新地」、「油泼辣子新地」。

虽然按照查询拜访，有近一半的受访者认为创意不错，味道在线，但也有近三成的人认为新品噱头实足，其实不好吃。认为肯德基新品是噱头、奇葩的人数占比要比麦当劳高。

我们也按照大师的投票，清算了一份肯德基、麦当劳新品红黑榜。

不出所料，「热干面」、「喷鼻菜新地」别离荣登两巨子的新品黑榜 Top 1。假如说又干又坨还齁咸的肯德基「热干面」让武汉报酬之缄默，那麦当劳「喷鼻菜新地」就是让爱吃喷鼻菜和不爱吃喷鼻菜的人都缄默了。

时至本日，肯德基麦当劳被网友群嘲“翻车”的新品，早已不在少数。如许吃力不奉迎的事，为什么还要做？

以肯德基为例，其内部产物年夜致可分为短线和长线两类。新品多属在短线产物，有话题、够别致，方针是为引流 [2] 。

像热干面、青团这些其实都是用来吸引消费者进店的，并且相较炸鸡、汉堡等经典单品，它们的利润布局也不算好，上架时候天然也不会久长。

可假如大师对新品的反应强烈热闹，利润布局又不错，则会斟酌插手菜单成为持久单品。像麦当劳的麦麦咔滋脆鸡腿堡、麦麦脆汁鸡就是代表。

03

今世信徒，一边造梗一边吐槽

经典单品之所以经典，在在它不但履历了时候对口胃的查验，更是成了无数人的儿时记忆和芳华回想。

93 年上高一的时辰，第一次到北京，父亲的伴侣就带我们去了麦当劳，第一次吃到汉堡，冰激淋，从此难以忘记。

昔时在外埠工作，日企，加班是常态。三更饿了，没有外卖的年代，好在四周还麦当劳。与其说味道性价比……不如说那是我卷生卷死的昔日芳华。

这两年，跟上中文社交收集的节拍，制造风行梗，也帮它们在年青人心中缔造了个更有趣的形象。

在“疯四文学”风行后，肯德基官方亲身下场介入“造梗”，还专门举行了一场“疯四文学盛典”来展现网友们的原创案牍。

麦当劳官方也从摸不着脑筋“麦门文学”，到现在官方微博玩梗玩得比信徒还要欢脱，从“深夜开麦”到“麦的多重宇宙”，所过的地方，皆有“麦家军”的回应。

不外相较“麦门文学”，大师介入转发、点窜和创作“疯四文学”的热忱要更高涨。究竟“疯四文学”至今还一向连结着周更的频率。

假如将肯德基、麦当劳进入中国市场比作是三十多年的职场升职记，两巨子也到“职场老油条”的年数。成熟得体只是表象，狡计多端才是里面。

汉堡愈来愈小，是大师对肯德基和麦当劳最年夜的槽点。以往一个汉堡就可以饱，此刻得要吃两三个的信徒，正吐槽看着板烧鸡腿堡越变越小，直言本身的工资涨幅还不敌汉堡的缩水速度。

让大师变得敏感的除汉堡巨细，还价钱。

在麦当劳，一份带薯条和可乐的麦辣鸡腿堡套餐就要 33元，可假如进行会员卡“崇奉充值”后，多加了四块麦乐鸡的四件套也才 26 元。

另外，麦门信徒的精力老家“穷鬼套餐”也在悄然涨价，即便只是一块钱，同样成为压服一多量信徒的最后一棵稻草。畴前爱得深邃深挚，今后只是陌路人。

套餐太贵已经是生命不克不及承受之重，更别提点外卖还要额外支出九德配送费。即便配送速度和办事质量对得起如许的天价，住在“麦区房”“肯区房”的信徒也仍是纠结本身骑着电动车去店里买，仍是充值天天免两次配送费的会员卡。

在是乎，在信徒们的眼中，价钱成了一条毫不让步的底线，别管是疯狂刷屏法仍是精力成功法，都不以下面这一套“穷鬼攻略”来得好使。

周一去麦当劳蹭免费麦乐鸡，周二去塔斯汀享受买一送一勾当，周三去达美乐体验七折优惠，周四去肯德基感触感染疯狂礼拜四，周五去汉堡王吃半价工作餐，周末再去华莱士，下周从头再来。

从这个角度来讲，年青人需要的不止是一个疯狂礼拜四，而是疯狂每天。

参考文献：

[1] Sherry. (2023). 进入中国36年，肯德基若何延续揭示生命力？. 麦星投资. Retrieved 13 February 2023 from https://www.foodaily.com/articles/31701.

[2] 心怡. (2021). 肯德基的新品“魔咒”. 新眸. Retrieved 16 August 2021 from https://mp.weixin.qq.com/s/d6sj6tgiWw7fmw5dqhVY-Q.